Trots op ons werk

Trots op ons werk

___________________________________________________________________________________________________

IMG_5909

Vers gemaakte kreeftensoep in de maak.

___________________________________________________________________________________________________

IMG_5995

Onze Salade Niçoise (tartaar van verse tonijn, gegrilde tonijn en ansjovis)

___________________________________________________________________________________________________

IMG_0854

Amuse (Rilette van eend met eendenlever)

—————————————————————————————————————————————————————————–

IMG_0849

Filetto Balsamico

____________________________________________________________________________________________________

IMG_0848

Onze “Vitello Tonato” (flinterdun gesneden kalfsvlees op een tonijncrème)


IMG_0792

Ravioli “Radicchio”


IMG_0684

Maatjesharing met rode bieten / appel salade


IMG_0680

Terrine de “Foie Gras”gegratineerd met geitenkaas


Salade van verse tonijn met witte asperges

Salade van verse tonijn en witte asperges

—————————————————————————————————————————————————————————

IMG_0601[1] IMG_0602[1]

Verse Spaghetti met groene asperges en vongoles

 

 

IMG_0859

Preuvenemint 2017

Ook dit jaar staan wij weer onder de naam 2TASTE op het vrijthof tijdens het preuvenemint. Dit in samenwerking met Thade Geurtjens van’t Rommedoeke (de kaas speciaal zaak van Maastricht).

Op stand 25, midden op het plein, serveren wij onze reeds beroemde hapjes en wijnen.

Vitello tonato, Verschillende bruschette, Tiramisu van Mascarpone, penne al pesto, polpette met risotto en kopshoarma 2TASTE.

Wij hopen u allen te mogen begroeten op dit geweldig Maastrichts feest.

 

Visfestijn juni 2017

IMG_5952vis4

vis 1 vis 2 vis 3

 

 

 

asperges

Aspergemaanden mei – juni

 

+ There are no comments

Add yours